Italiensk nytårsmenu

Sådan laver du en 3-retters italiensk nytårsmenu - uden at få sved på panden!

I denne masterclass lærer du, hvordan du laver en 3-retters italiensk nytårsmenu. Middagen består af ravioli med ricotta og salviesmør, tagliata (ribeye)med marinerede grøntsager og citrontiramisu til dessert. Alt er lavet fra bunden af!

Køb 299,00 kr. Gratis forhåndsvisning

Du lærer bl.a. at lave hjemmelavet ravioli, ricotta, mascarpone og lemoncurd

Indhold

1

Den italienske menu nytårsmenu
- Sådan får du mest muligt ud af denne masterclass
  GRATIS FORHÅNDSVISNING
- 3 -retters italiensk nytårsmenu - opskrifter
2

Sådan planlægger du den italienske nytårsmenu
- Menuplanlæggeren
- Sådan planlægger du den italienske nytårsmenu
  GRATIS FORHÅNDSVISNING
3

Ravioli med ricotta, citron og salviesmør
- Sådan laver du forretten
- Ricotta - video 1
  GRATIS FORHÅNDSVISNING
- Ricotta - video 2
- Pastadej - video 1
- Pastadej - video 2
- Ravioli - video 1
- Sådan laver du brunet smør
4

Tagliata med marinerede grøntsager
- Sådan laver du hovedretten
5

Citrontiramisu
- Sådan laver du desserten
- Mascarpone - video 1
  GRATIS FORHÅNDSVISNING
- Mascarpone - video 2
- Mascarpone - video 3
6

Bonus
- Sådan laver du risotto
- Opskrifter på risotto
- Risotto video 1
- Risotto video 2

Underviser

Underviser og indehaver af Myfoodblog.dk

Stine Bengtsson

Email